Solís, M. U.; Cunningham, E.; González, J. ELABORACIÓN DE PORCIONES NUTRICIONALES A BASE DE ZAPALLO (Cucurbita sp), YUCA(Manihot Esculenta) Y PEZ AGUJA (Tylosorus s.P) COMO PARTE DEL MENÚESCOLAR DE LA REGIÓN DE COCLÉ EN LA REPÚBLICA DE PANAMÁ. Rev. cient. Guacamaya 2018, 2, 1-18.