Solís, M. U., Pedreschi, Y., & Villar, J. (2017). COMPARACIÓN DEL JUGO DE CAÑA ACIDIFICADO Y ENVASADO EN BOTELLAS DE VIDRIO (Twist off), DE DOS VARIEDADES CRIOLLAS DE CAÑA DE AZÚCAR LA AMARILLA (Saccharum officinarum) Y LA MORADA (Saccharum robustum). Revista Científica Guacamaya, 1(1), 16–40. Recuperado a partir de https://revistas.up.ac.pa/index.php/guacamaya/article/view/308