Barrial Lujan, A. I., Y. Rodrigo Cabezas, R. Antay Ccaccya, J. C. Arévalo Quijano, F. Taipe Pardo, y M. L. Huamán Carrión. «Efecto De Temperatura Y almidón De Papa Nativa Sobre La Viscosidad Y ácido ascórbico Del néctar De Carica Pubescens». Revista Científica Guacamaya, vol. 6, n.º 1, octubre de 2021, pp. 1-19, https://revistas.up.ac.pa/index.php/guacamaya/article/view/2416.