Aguilar, Maybeth, Fátima Arrocha, Jonathan Yángüez, Lorena Rodríguez, y Manuel Solís. «Determinación De La Viscosidad De Un almidón Modificado Comercial a Diferentes Concentraciones Utilizando El viscosímetro De Brookfield Modelo DV-II». Revista Científica Guacamaya 4, no. 1 (octubre 3, 2019): 83–88. Accedido mayo 2, 2024. https://revistas.up.ac.pa/index.php/guacamaya/article/view/1044.