Vásquez. , L., Pazmiño. , Álvaro y Cabanilla. , M. 2025. APLICACIÓN DEL EXTRACTO DE Artocarpus Heterophyllus EN LA OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE FERMENTACIÓN EN DOS TIPOS DE CACAO TRINITARIO Y FORASTERO . Revista investigaciones agropecuarias. 7, 2 (jun. 2025), 41–56. DOI:https://doi.org/10.48204/j.ia.v7n2.a7491.