Bonilla, Pacífico, Richard Mudarra, Víctor Sánchez., y Carlos Solís. 2025. «Calidad De La Carne Porcina : Una revisión De Factores Determinantes Ante Mortem Y Post Mortem». Revista Investigaciones Agropecuarias 8 (1):96-110. https://doi.org/10.48204/j.ia.v8n1.a8828.