SOLÍS, M. U.; COSME , R.; HERNÁNDEZ, J. EVALUACIÓN SENSORIAL EXTERNA DEL ESTADO DE FRESCURA DE CUATRO ESPECIES PESQUERAS COMERCIALES EN DOS EXPENDIOS DE LA PROVINCIA DE COCLÉ - PANAMÁ. Revista Colegiada de Ciencia, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 38–52, 2022. Disponível em: https://revistas.up.ac.pa/index.php/revcolciencia/article/view/3215. Acesso em: 26 abr. 2024.