Flores , Katherine, Iveth Vargas, y Manuel Ulises Solís. «EVALUACIÓN SENSORIAL DEL AGUACATE (PERSEA AMERICANA) CONGELADO A -20 °C TRATADO CON ADITIVOS BPM». Revista Colegiada de Ciencia 6, no. 1 (octubre 18, 2024): 44–61. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.up.ac.pa/index.php/revcolciencia/article/view/5868.