Universidad de Panamá

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Aydelbis Ballestero , Luz Cortés

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Pacífico Bonilla, Pedro Guerra, Audino Melgar, Carlos Solís

IMPACTO DEL MANEJO ANTE MORTEM EN LA INCIDENCIA DE CORTES OSCUROS Y SU EFECTO EN LA CALIDAD DE LA CARNE BOVINA

99-108 | Publicado: 2024-12-12 | Open Access

Bernardo Díaz, Andrés Chang. , Edwin Pile.

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Reinaldo De Armas, Jennipher Marie De Gracia, Alex Solís Corrales

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1-14 | Publicado: 2019-06-06 | Open Access

Richard Mudarra, José Norato, Reggie Guerra, Audino Melgar

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Edwin Pile, Andrés Chang

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46-55 | Publicado: 2018-12-19 | Open Access

Fiorella Rodríguez, Miguel Castillo-Umaña, Andrés Alpizar-Naranjo, Joseph Grajales-Cedeño

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