Agroturismo Inclusivo y Guianza para Personas con Discapacidad Visual: Resultados de Proyecto de Servicio Comunitario

Johana Olaya-Reyes; Nathalie Landeta-Bejarano; Miguel Goyes Cabezas

doi:10.48204/3072-9629.7976

Enviado agosto 19, 2025

Publicado 2025-08-28

Artículos

Vol. 2 Núm. 1 (2025): Vinculación universidad y sociedad

Agroturismo Inclusivo y Guianza para Personas con Discapacidad Visual: Resultados de Proyecto de Servicio Comunitario

Johana Olaya-Reyes ⁺⁻
Nathalie Landeta-Bejarano⁺⁻
Miguel Goyes Cabezas⁺⁻

DOI https://doi.org/10.48204/3072-9629.7976

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DOI: 10.48204/3072-9629.7976

Publicado: 2025-08-28

Derechos de autor 2025 Vinculación universidad y sociedad

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Resumen

En la provincia de Los Ríos, Ecuador, se encuentra Babahoyo, un territorio fértil y con un desarrollo importante en el sector agropecuario. En este cantón, se concibe el proyecto de prácticas de servicio comunitario Turismo en la Granja Integral Autosustentable de la Universidad Técnica de Babahoyo con fines de educación ambiental, sostenibilidad e inclusividad “Disfrutando el turismo con los ojos del alma". El presente manuscrito tiene el objetivo de presentar los resultados de la evaluación del proyecto de servicio comunitario en el área el turismo inclusivo. El proyecto se desarrolló desde diciembre del 2021 a agosto del 2023, con un total de 19 ejecuciones, involucrando a 625 beneficiarios, 77 estudiantes y 6 docentes. El proyecto de prácticas de servicio comunitario en mención se articuló con el proyecto de investigación “Agroturismo sensorial en la granja integral UTB: diseño de guianza basada en la percepción de los sentidos y página web promocional” en el cual se desarrolló investigación básica. Posteriormente, a través del proyecto de servicio comunitario, se aplicó el conocimiento en territorio. La metodología utilizada en la evaluación de resultados y medición de impactos se basó en la medición del nivel de cumplimiento de los objetivos específicos, así como en indicadores de logros y de eficacia. Entre los principales resultados, el proyecto de prácticas de servicio comunitario logró el objetivo de ejecutar recorridos agroturísticos guiados para personas con discapacidad. Sin embargo, es necesario mejorar en aspectos como la participación de personas con discapacidad y la colocación de la señalización turística prevista.

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Gallop, C., Guthrie, B. y Asante, N. (2023). El impacto del aprendizaje experiencial en la identidad profesional: comparación del aprendizaje-servicio comunitario con la pedagogía práctica tradicional. Revista de Educación Experiencial, 46, 474 - 490. https://doi.org/10.1177/10538259231154888.
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Olaya-Reyes, J., Rebolledo Cadena, M., Landeta-Bejarano, N., & Montecé Macías, M. (2022). Metodología del diseño de guion de audioguías para turistas con discapacidad visual. Siembra, 9(2).
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[1] Gallop, C., Guthrie, B. y Asante, N. (2023). El impacto del aprendizaje experiencial en la identidad profesional: comparación del aprendizaje-servicio comunitario con la pedagogía práctica tradicional. Revista de Educación Experiencial, 46, 474 - 490. https://doi.org/10.1177/10538259231154888.

[2] Gortaire-Díaz, D., Contreras-Moscol, D., Ramirez-Romero, E., & Almache-Granda, G. (2023). El agroturismo como fuente de emprendimiento comunitario. Caso de estudio: La Colombia Alta. Revista Semilla del Este, 4(1), 67-85.

[3] Guerrero Velasco, A., Campón Cerro, A. M. y Hernández Mogollón, J. M. (2012). Aproximación al concepto de agroturismo a través del análisis de la legislación española en materia de agroturismo.

[4] Hasanah, A., Riana, F. y Meitasari, D. (2023). Desarrollo de estrategias del agroturismo X. Revista Socioeconomía Agrícola . https://doi.org/10.21776/ub.agrise.2023.023.1.12 .

[5] Millán Escriche, M. (2010). Turismo accesible/turismo para todos, un derecho ante la discapacidad.

[6] Mittal, P. y Jora, R. (2023). Explorando la participación de la comunidad estudiantil en la educación superior: un análisis bibliométrico en el camino hacia el desarrollo sostenible. Revista internacional de investigación y revisión experimental. https://doi.org/10.52756/ijerr.2023.v32.014.

[7] Morocho Lucas, K. C., & Delgado Cusme, R. L. (2017). Modelo de gestión del Agroturismo para la Provincia de Los Ríos.

[8] Olaya Reyes, J. A., Sobenis Cortéz, J. A., & Rebolledo Cadena, M. E. (2020). Metodología del modelo de valoración cualitativa de atributos de las haciendas Agroturísticas. Magazine De Las Ciencias: Revista De Investigación E Innovación, 5(CISE). Recuperado a partir de https://revistas.utb.edu.ec/index.php/magazine/article/view/1137

[9] Olaya-Reyes, J., Rebolledo Cadena, M., Landeta-Bejarano, N., & Montecé Macías, M. (2022). Metodología del diseño de guion de audioguías para turistas con discapacidad visual. Siembra, 9(2).

[10] Paul, A., Abdullah, H. y Liaw, J. (2023). ¿Sembrar semillas de conciencia social? Vincular la participación estudiantil y la participación comunitaria a través del aprendizaje-servicio. Revista Internacional de Investigación Académica en Ciencias Sociales y Empresariales. https://doi.org/10.6007/ijarbss/v13-i2/16426.

[11] Pong, H. y Leung, C. (2023). Los impactos del aprendizaje-servicio comunitario en la adaptabilidad profesional y en la ética y responsabilidad social de los estudiantes universitarios: un estudio experimental. Revista de Educación y Trabajo, 36, 251 - 269. https://doi.org/10.1080/13639080.2023.2174955.

[12] Peng, L. y Niu, J. (2023). Prácticas y reflexiones sobre el servicio voluntario en instituciones de educación superior: un estudio de caso de cierta universidad en Shenzhen, China. Fronteras en la Investigación Educativa. https://doi.org/10.25236/fer.2023.061921.

[13] Pérez, M. C., Zúñiga, S. P. A., & De la Cruz Villegas, V. (2020). Turismo inclusivo y accesible en Cancún Quintana Roo, México. Emerging Trends in Education, 31(72), 45-54.

[14] Sivan, A., Tam, V. y Chow, T. (2023). Desarrollar las habilidades transferibles de los estudiantes a través del liderazgo de servicio de una comunidad de aprendizaje inclusiva. Actas oficiales de la conferencia de ACEID. https://doi.org/10.22492/issn.2189-101x.2023.22.

[15] Tyndall, D., Kosko, D., Forbis, K. y Sullivan, W. (2020). Beneficios mutuos de una asociación académica y comunitaria de aprendizaje-servicio. The Journal of nurse education , 59 2, 93-96. https://doi.org/10.3928/01484834-20200122-07.

[16] Tran, T. (2023). Beneficios y desafíos en la integración del aprendizaje-servicio de la asignatura de ciencias sociales en la educación superior. Toque Khoa h?c ??i h?c V?n Hi?n . https://doi.org/10.58810/vhujs.9.3.2023.743.

[17] Velázquez Castro, J. A. (2018). Agricultura multifuncional: relevancia para el turismo en México. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 9(7), 1494-1507.

[18] Zainuri, A., & Huda, M. (2023). Empowering cooperative teamwork for community service sustainability: insights from service learning. Sustainability, 15(5), 4551.

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