IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA BIOFLOC EN EL RECICLAJE DE NUTRIENTES, EL BIENESTAR ANIMAL Y LA SOSTENIBILIDAD DEL ECOSISTEMA

Merly Bado; Javier Carneiro; Ivonne Guerra

doi:10.48204/j.ia.v7n1.a6548

Enviado dezembro 12, 2024

Publicado 2024-12-12

Artículos

v. 7 n. 1 (2024): Revista investigaciones agropecuarias

IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA BIOFLOC EN EL RECICLAJE DE NUTRIENTES, EL BIENESTAR ANIMAL Y LA SOSTENIBILIDAD DEL ECOSISTEMA

Merly Bado⁺⁻
Javier Carneiro⁺⁻
Ivonne Guerra⁺⁻

DOI https://doi.org/10.48204/j.ia.v7n1.a6548

PDF (Español (España))

Referências

DOI: 10.48204/j.ia.v7n1.a6548

Publicado: 2024-12-12

Como Citar

Bado, M., Carneiro, J., & Guerra, I. (2024). IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA BIOFLOC EN EL RECICLAJE DE NUTRIENTES, EL BIENESTAR ANIMAL Y LA SOSTENIBILIDAD DEL ECOSISTEMA. Revista Investigaciones Agropecuarias, 7(1), 88–98. https://doi.org/10.48204/j.ia.v7n1.a6548

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Resumo

La acuicultura representa importantes retos referentes al uso de aguas y la descarga de efluentes contaminantes. Esto conlleva la aplicación de tecnologías que reduzcan el uso de agua, mitiguen los impactos ambientales e incrementen la producción dentro del respecto de bienestar animal. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la tecnología biofloc en el reciclaje de nutrientes, bienestar animal y sostenibilidad en un cultivo de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus). Se emplearon dos tratamientos por triplicado: TBF= tecnología biofloc y C=sistema tradicional. El tratamiento TBF se preparó durante 14 días previos a la siembra de los peces. Se utilizaron 60 peces por tratamiento (20 por replica) con un peso inicial de 21.68±2.42 gramos y una longitud total de 10.52±1.08 centímetros. El tratamiento TBF mostró valores superiores de sólidos disueltos totales, conductividad eléctrica, amoniaco, nitrito y nitrato (P>0.05). No se observó diferencias entre los tratamientos en las variables de comportamiento, estrés y salud (P>0.05). Los peces en el TBF mostraron una mayor ganancia de peso (P<0.05). El tratamiento TBF disminuyó el consumo de agua y la descarga de aguas residuales (P<0.05). El tratamiento TBF resultó en una alternativa sostenible reduciendo el consumo de agua y la descarga de efluentes a través del reciclaje de nutrientes incrementando el desempeño productivo sin afectaciones a el bienestar animal

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

Ahmad, A. F., Nasr, M., Guldhe, A., Kumar, G. S., Rawat, I. y Bux, F. (2020). Techno-economic feasibility of algal aquaculture via fish and biodiesel production pathways: A commercial scale application. Science of The Total Environment, 704, 135259.
Avnimelech, Y. (1999). Carbon/nitrogen ratio as a control element in aquaculture systems. Aquaculture, 176 (3-4), 227-235.
Avnimelech, Y. (2014). Biofloc technology. A practical guidebook. Third editions. https://www.researchgate.net/publication/308052605_Biofloc_technology_A_practical_guide_book_The_World_Aquaculture_Society
Becerril-Cortés, D., Monroy-Dosta, M., Emerenciano, M., Castro-Mejía, G., Bermúdez, B. S. y Correa, G. (2018). Effect on nutritional composition of produced bioflocs with different carbon sources (Molasses, coffee waste and rice bran) in Biofloc System. International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 6, 541-547.
Botreau, R., Bracke, M. B. M., Perny, P., Butterworth, A., Capdeville, J., Van Reenen, C. G. y Veissier, I. (2007). Aggregation of measures to produce an overall assessment of animal welfare. Part 2: analysis of constraints. Animal, 1, 1188-1197.
Boyd, C. E. y Pillai, V. (1985). Water quality management in aquaculture. CMFRI Special Bulletin, 22, 1-44.
Calderer, A. (2001). Influencia de la temperatura y la salinidad sobre el crecimiento y consumo de oxígeno de la dorada (Sparus aurata L.). Tesis Doctoral. Universidad de Barcelona. 64p.
Crab, R., Defoirdt, T., Bossier, P. y Verstraete, W. (2012). Biofloc technology in aquaculture: beneficial effects and future challenges. Aquaculture, 356-357, 351-356.
Du, X., Almeida, D., Song, D., Zhao, Z., Luo, L., Wang, C., Li, J., Wang, L., Ji, F. y Xu, Q. (2018). Effects of organic carbon addition on water quality and phytoplankton assemblages in biofloc technology ponds. Aquaculture, 497, 155 163.
Ekasari, J., Crab, R. y Verstraete, W. (2010). Primary nutritional content of bio-flocs cultured with different organic carbon sources and salinity. HAYATI Journal of Biosciences, 17, 125-30.
Food and Agriculture Organization. (2022). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2022. La transformación azul en acción. Roma. Editorial FAO, Editorial FAO, https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd0683es
Food and Agriculture Organization. (2024). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024. La transformación azul en acción Roma. Editorial FAO, https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd0683es
Granado, A. (2000). Efecto de la densidad de cultivo sobre el crecimiento de morocoto Piaractus brachypomus, Cuvier, 1818, (pisces: Characiforme), confinado en jaulas flotantes. Instituto limnológico. Universidad de oriente, Caicara del Orinoco. Venezuela. Saber, 12, 3-7.
Hargreaves, J. A. (2013). Biofloc Production Systems for Aquaculture. Southern Regional Aquaculture Center, 4503, 1-12.
Haridas, H., Verma, A. K., Rathore, G., Prakash, C., Sawant, P. B. y Rani, A. M. B. (2017). Enhanced growth and immuno-physiological response of Genetically Improved Farmed Tilapia in indoor biofloc units at different stocking densities. Aquaculture Research, 48, 4346-4355.
Hlordzi, V., Kuebutornye, F. K. A., Afriyie, G., Abarike, E. D., Lu, Y., Chi, S. y Anokyewaa, M. A. (2020). The use of Bacillus species in maintenance of water quality in aquaculture: a review. Aquaculture Reports, 18, 100503.
Jiménez Jumbo, L. D., Arias Ramírez, B. J., Arias Pastuna, M. A. y Reyes Cordova, A. L. J. (2024). Relación empírica entre sólidos disueltos totales y conductividad eléctrica en las piscinas de cultivo piscícola del Centro Experimental de Investigación y Producción Amazónica de la Universidad Estatal Amazónica. Technology Rain Journal, 3(1), e25.
Jones, E., van Vliet M. T. H., Qadir, M. y Bierkens, M. F. P. (2021). Country-level and gridded wastewater production, collection, treatment and reuse. Earth System Science Data, 13, 237-254.
Khanjani, M. H., Sharifinia, M. y Emerenciano, M. (2024). Biofloc Technology (BFT) in Aquaculture: What Goes Right, What Goes Wrong? A Scientific-Based Snapshot. Aquaculture Nutrition, 2024, 7496572.
Kubitza, F. (2022). Fundamentos da piscicultura em sistemas de recirculação. 1ª edição, Jundiaí, SP-Brasil.
Long, L., Yang, J., Li, Y., Guan, C., & Wu, F. (2015). Effect of biofloc technology on growth, digestive enzyme activity, hematology, and immune response of genetically improved farmed tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture, 448, 135-141.
Lyautey, E., Lacoste, B., Ten-Hage, L., Rols, J. L. y Garabetian, F. (2005). Analysis of bacterial diversity in river biofilms using 16S rDNA PCR-DGGE: methodological settings and fingerprints interpretation. Water Research, 39, 380-8.
Millot, S., Bégout, M. L. y Chatain, B. (2009). Exploration behaviour and flight response toward a stimulus in three sea bass strains (Dicentrarchus labrax L.). Applied Animal Behaviour Science, 119, 108-114.
Santaella, S., Vale, M., Cabral, C., de-Araujo, W., Pinto, A. y Viana, O. (2018). Biofloc production in activated sludge system treating shrimp farming effluent. Engenharia Sanitaria e Ambiental, 23, 1143-1152.
Silva, P. I. M., Martins, C. I. M., Engrola, S., Marino, G., Øverli, Ø. y Conceição, L. E. C. (2010). Individual differences in cortisol levels and behaviour of Senegalese sole (Solea senegalensis) juveniles: Evidence for coping styles. Applied Animal Behaviour Science, 124, 75-81.
Yusoff, F. M., Umi, W. A. D., Ramli, N. M. y Harun, R. (2024). Water quality management in aquaculture. Cambridge Prisms: Water, 2(e8), 1-22.